La localidad de Las Acequias cuenta con 2113 habitantes en zona urbana y 444 habitantes en zona rural. Cabe aclarar que estos datos son estimativos, puesto que fueron obtenidos del Censo 2010. El suelo es el recurso natural más valioso para las actividades humanas desarrolladas en este lugar, ya que permite el cultivo de cereales y oleaginosas, como también la cría de ganado bovino, porcino, equino y en menor medida ovino y caprino. La textura de los suelos es franco-arenosa. La capa superior es rica en aire, agua, materia orgánica, producto de la descomposición de restos vegetales, en la capa inferior se encuentran nutrientes como fósforo, potasio, nitrógeno y calcio.
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